更矮、更胖、更易生病 报告称英国儿童面临健康“定时炸弹”

【欧洲时报6月20日编译】英国慈善机构Food Foundation的报告称，因饮食不良、食品不安全和贫困，英国儿童变得越来越矮、越来越胖、越来越容易生病，数百万儿童面临健康问题的“定时炸弹”，而这些本来都是可以避免的。

英国《卫报》报道，这份报告显示，英国5岁儿童的平均身高正在下降，也比几乎所有其他可比国家的儿童都要矮。此外，自2006年以来，英国10-11岁儿童的肥胖率增加了30%，1/5在小学毕业时就已经步入肥胖。

报告还显示，过去5年里，英格兰和威尔士25岁以下人群中与肥胖有关的2型糖尿病病例增加了22%。此外，英国出生婴儿的健康状况也比10年前出生的婴儿差。

研究人员发现，大肆营销的廉价超加工食品、缺乏必要营养的饮食以及高度贫困是儿童健康状况“显著下降”的主要原因。报告认为，如果不能扭转这一趋势，整整一代人的一生都将被与饮食有关的疾病所困，并伴随着持久的心理健康影响，面临过早死亡。

健康专家、政治家和食品活动家纷纷警告，如果不立即采取行动，这场危机将使NHS不堪重负，并在未来几十年给英国经济带来不利影响，因为许多人可能因病无法工作。

报告作者亨利·丁布尔比表示，这份报告强调了儿童健康状况的恶化，称这是英国食品体系失败的结果。“下一届政府应采取果断行动，提供可负担得起和健康的食品，打击垃圾食品，意识到投资儿童健康就是投资国家未来。”

前工党首相布朗则表示，自2013年以来，5岁儿童的身高一直在下降。“这片土地上的每个父母都会担心和震惊，因为缺乏营养，孩子们将在英国食品银行度过饥饿的21世纪20年代。”

另据此前披露，解决肥胖和垃圾食品问题的政策可能被搁置到2025年。

伦敦大学学院健康公平研究所主管迈克尔·马莫特说，这份新报告突显了过去10年儿童健康状况的急剧恶化。“我们过去认为营养不良和肥胖是中低收入国家的一个特征。我们现在看到的是2024年的英国。”

Food Foundation执行董事安娜·泰勒表示，由不良饮食引起的健康问题是完全可以预防的。“政界人士必须优先制定政策，让所有儿童都能获得健康成长所需的营养，这是他们的权利。”

厨师兼食品活动家杰米·奥利弗称，几十年来，政府的忽视导致更多孩子患上了与肥胖有关的疾病，导致平均身高下降，寿命缩短。“他们被剥夺了成为快乐、健康的人的机会。”他说，“如果我们想要拥有最健康的一代孩子，需要扭转这一趋势，要做到这一点，就需要认真看待食品问题。然而现在，情况并不乐观。”